所谓转基因，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。对于转基因食品这个新生事物，科学家们还在不断的研究，目前还没有明确的定论。一些科学家们认为，转基因食品对人类健康还没有已知的危险。而另一部分人认为“转基因食品”不利于人类的健康害。

那么，您对转基因食品是“接受还是拒绝”呢？本展品是通过两个展板组成，当您转动展板滚轮，了解关于转基因食品的安全性，转基因食品有哪些，转基因食品对人体是否有害等问题目前的研究成果。现在，就让我们借助于本展品来面对转基因食品做出自己的客观判断吧。